炸鸡柳
喜欢吃的小吃不多,炸鸡柳算一个,但是外面卖得不放心,就自己整起来。
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食材
- 鸡胸肉 1块
- 鸡蛋清 1个
- 食盐 适量
- 淀粉 适量
- 面包糠 适量
- 椒盐 适量
步骤
1. 鸡胸肉洗干净沥水
2. 切成长条
3. 撒盐腌制10分钟
4. 加入蛋清
5. 加入淀粉
6. 搅拌均匀
7. 准备好面包糠
8. 腌制好的鸡胸肉条放入面包糠滚一圈
9. 滚好面包糠的鸡胸肉条
10. 油加热7分热放入鸡胸肉条,炸至金黄即可
11. 捞出来放入漏网沥油
12. 最后撒点椒盐(喜欢吃辣的可以撒辣椒粉)
13. 成品图
14. 成品图
15. 成品图
菜谱创建于:2018年03月24日 17:10