炸鸡柳

炸鸡柳

喜欢吃的小吃不多,炸鸡柳算一个,但是外面卖得不放心,就自己整起来。

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食材

  • 鸡胸肉 1块
  • 鸡蛋清 1个
  • 食盐 适量
  • 淀粉 适量
  • 面包糠 适量
  • 椒盐 适量

步骤

炸鸡柳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>洗干净沥水

1. 鸡胸肉洗干净沥水

炸鸡柳,切成长条

2. 切成长条

炸鸡柳,撒盐腌制10分钟

3. 撒盐腌制10分钟

炸鸡柳,加入蛋清

4. 加入蛋清

炸鸡柳,加入淀粉

5. 加入淀粉

炸鸡柳,搅拌均匀

6. 搅拌均匀

炸鸡柳,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>

7. 准备好面包糠

炸鸡柳,腌制好的鸡胸肉条放入面包糠滚一圈

8. 腌制好的鸡胸肉条放入面包糠滚一圈

炸鸡柳,滚好面包糠的鸡胸肉条

9. 滚好面包糠的鸡胸肉条

炸鸡柳,油加热7分热放入鸡胸肉条,炸至金黄即可

10. 油加热7分热放入鸡胸肉条,炸至金黄即可

炸鸡柳,捞出来放入漏网沥油

11. 捞出来放入漏网沥油

炸鸡柳,最后撒点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a>(喜欢吃辣的可以撒辣椒粉)

12. 最后撒点椒盐(喜欢吃辣的可以撒辣椒粉)

炸鸡柳,成品图

13. 成品图

炸鸡柳,成品图

14. 成品图

炸鸡柳,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2018年03月24日 17:10

应季菜肴

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