无油炸鸡柳

无油炸鸡柳

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食材

  • 鸡胸肉 一整块
  • 葱 一根
  • 蒜 3瓣
  • 姜 两片
  • 料酒 一勺
  • 生抽 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 盐 适量
  • 蛋清 一个
  • 淀粉 一勺
  • 裹入用淀粉 适量
  • 裹入用鸡蛋液 一个半
  • 裹入用面包糠 适量

步骤

无油炸鸡柳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>切条

1. 鸡胸肉切条

无油炸鸡柳,切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝，蒜片

2. 切葱段，姜丝，蒜片

无油炸鸡柳,加入鸡肉中

3. 加入鸡肉中

无油炸鸡柳,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

4. 加料酒

无油炸鸡柳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

5. 蚝油

无油炸鸡柳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

6. 生抽

无油炸鸡柳,淀粉

7. 淀粉

无油炸鸡柳,盐

8. 盐

无油炸鸡柳,拌匀腌制二十分钟

9. 拌匀腌制二十分钟

无油炸鸡柳,裹一层淀粉

10. 裹一层淀粉

无油炸鸡柳,裹一层鸡蛋液

11. 裹一层鸡蛋液

无油炸鸡柳,裹一层面包糠

12. 裹一层面包糠

无油炸鸡柳,摆在烤盘

13. 摆在烤盘

无油炸鸡柳,烤箱170度，烤20分钟

14. 烤箱170度，烤20分钟

无油炸鸡柳,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2019年02月24日 20:12
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