炸鸡柳

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食材

鸡胸肉一块
生粉少许
鸡蛋一个
盐适量
生抽少许
生姜粉适量
面包糠适量
黄酒适量

步骤

炸鸡柳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>泡水清洗一下

1. 鸡胸肉泡水清洗一下

炸鸡柳,切成均匀的条状

2. 切成均匀的条状

炸鸡柳,用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 136820'>生姜粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>将鸡肉腌制十五分钟

3. 用生抽、盐、生姜粉、黄酒将鸡肉腌制十五分钟

炸鸡柳,裹上一层生粉

4. 裹上一层生粉

炸鸡柳,第二步裹上一层蛋液

5. 第二步裹上一层蛋液

炸鸡柳,最后裹上一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>

6. 最后裹上一层面包糠

炸鸡柳,将所有的鸡肉条都裹上面包糠

7. 将所有的鸡肉条都裹上面包糠

炸鸡柳,锅内放多一点油烧热

8. 锅内放多一点油烧热

炸鸡柳,油热放入鸡柳

9. 油热放入鸡柳

炸鸡柳,这是炸了一会后的效果

10. 这是炸了一会后的效果

炸鸡柳,直致两面金黄即可出锅

11. 直致两面金黄即可出锅

炸鸡柳,捞出用厨房用纸吸去多余的油

12. 捞出用厨房用纸吸去多余的油

炸鸡柳,装盘拍上成品图，吃的时候配上番茄酱或者椒盐味道都是棒棒哒

13. 装盘拍上成品图，吃的时候配上番茄酱或者椒盐味道都是棒棒哒

菜谱创建于:2018年08月16日 12:51

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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