豌豆炒虾仁

豌豆炒虾仁

㊙️简单健康又低脂美味的豌豆炒虾仁,💯好吃到舔盘子

妙江南

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食材

  • 虾仁 100g
  • 豌豆粒 30g
  • 胡萝卜粒、玉米粒 30g
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 白胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 姜丝 适量
  • 蒜头 2瓣
  • 香葱 1根

步骤

豌豆炒虾仁,买的是冷冻<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>,自然解冻后清洗一下沥干水份放入碗中加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,适量的蚝油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>、淀粉、姜丝搅拌均匀腌制十分钟

1. 买的是冷冻虾仁,自然解冻后清洗一下沥干水份放入碗中加入一勺生抽料酒,适量的蚝油、白胡椒粉、淀粉、姜丝搅拌均匀腌制十分钟

豌豆炒虾仁,玉米粒、胡萝卜粒

3. 玉米粒、胡萝卜粒

豌豆炒虾仁,姜葱蒜

4. 姜葱蒜

豌豆炒虾仁,锅中加入清水大火烧开放入豌豆粒焯烫片刻捞起沥干水分

5. 锅中加入清水大火烧开放入豌豆粒焯烫片刻捞起沥干水分

豌豆炒虾仁,放入玉米粒、胡萝卜粒焯烫片刻捞起沥干水分

6. 放入玉米粒、胡萝卜粒焯烫片刻捞起沥干水分

豌豆炒虾仁,起油锅放入姜蒜爆香

7. 起油锅放入姜蒜爆香

豌豆炒虾仁,倒入腌制后的虾仁

8. 倒入腌制后的虾仁

豌豆炒虾仁,翻炒至变色盛入碗中备用

9. 翻炒至变色盛入碗中备用

豌豆炒虾仁,锅中留底油放入豌豆粒

10. 锅中留底油放入豌豆粒

豌豆炒虾仁,倒入玉米粒、胡萝卜粒

11. 倒入玉米粒、胡萝卜粒

豌豆炒虾仁,翻炒片刻

12. 翻炒片刻

豌豆炒虾仁,倒入虾仁大火翻炒

13. 倒入虾仁大火翻炒

豌豆炒虾仁,根据个人口味加入适量盐

14. 根据个人口味加入适量盐

豌豆炒虾仁,烹入料酒提香

15. 烹入料酒提香

豌豆炒虾仁,鸡精调味

16. 鸡精调味

豌豆炒虾仁,撒上葱花,香气四溢

17. 撒上葱花,香气四溢

豌豆炒虾仁,豌豆炒虾仁低脂美味,营养丰富。

18. 豌豆炒虾仁低脂美味,营养丰富。

菜谱创建于:2020年07月19日 12:29

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