豌豆炒虾仁
色香味俱全的“豌豆炒虾仁”，一道菜满足营养需求！
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食材
- 鲜虾 250克
- 豌豆 30克
- 蚝油 半勺
- 酱油 半勺
- 五香粉 少许
- 食用油 2勺
步骤
1. 鲜虾待用
2. 豌豆取出解冻
3. 锅加清水，加姜丝，加料酒煮开，放入鲜虾，焯水
4. 另一个锅加清水，加盐加食用油，加入豌豆煮开
5. 捞起鲜虾
6. 剥壳，去虾线
7. 捞起豌豆沥水
8. 锅加食用油加生姜丝，炒香
9. 加入虾仁
10. 翻炒
11. 加
12. 翻炒
13. 加料酒
14. 加五香粉
15. 加蚝油
16. 加酱油
17. 翻炒均匀调料
18. 起锅
19. 豌豆炒虾仁，完成
菜谱创建于:2020年07月15日 08:52
