小葱蚕豆仁

小葱蚕豆仁

蚕豆买了有点老了,只能剪开炒了吃,味道还不错还是鲜美的。

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食材

  • 蚕豆仁 400克
  • 小葱 适量
  • 一小勺
  • 食用油 适量

步骤

小葱蚕豆仁,蚕豆确实有点老了

1. 蚕豆确实有点老了

小葱蚕豆仁,剥开外壳

2. 剥开外壳

小葱蚕豆仁,冲洗干净

3. 冲洗干净

小葱蚕豆仁,用剪刀剪一下

4. 用剪刀剪一下

小葱蚕豆仁,像这样不要就行

5. 像这样不要就行

小葱蚕豆仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>洗净切成葱花

6. 小葱洗净切成葱花

小葱蚕豆仁,热锅倒入适量食用油

7. 热锅倒入适量食用油

小葱蚕豆仁,放入葱花煎出香味

8. 放入葱花煎出香味

小葱蚕豆仁,放入蚕豆

9. 放入蚕豆

小葱蚕豆仁,中火炒至蚕豆剪口张开

10. 中火炒至蚕豆剪口张开

小葱蚕豆仁,放入一小勺盐

11. 放入一小勺盐

小葱蚕豆仁,翻炒均匀出锅

12. 翻炒均匀出锅

小葱蚕豆仁,相当鲜美

13. 相当鲜美

小贴士

  1. 蚕豆稍微有点老,一样鲜美。
菜谱创建于:2018年03月31日 00:34

应季菜肴

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