小葱蚕豆仁
蚕豆买了有点老了，只能剪开炒了吃，味道还不错还是鲜美的。
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食材
- 蚕豆仁 400克
- 小葱 适量
- 盐 一小勺
- 食用油 适量
步骤
1. 蚕豆确实有点老了
2. 剥开外壳
3. 冲洗干净
4. 用剪刀剪一下
5. 像这样不要就行
6. 小葱洗净切成葱花
7. 热锅倒入适量食用油
8. 放入葱花煎出香味
9. 放入蚕豆
10. 中火炒至蚕豆剪口张开
11. 放入一小勺盐
12. 翻炒均匀出锅
13. 相当鲜美
小贴士
- 蚕豆稍微有点老，一样鲜美。
菜谱创建于:2018年03月31日 00:34
