芹菜肉包子
朋友家种的菜，每年都会去几次连玩带挖一些菜回来，今年要照顾老爸爸没时间，妹妹去回来给我带了好多的芹菜，菠菜，茼蒿，茴香，这几天都要吃带馅的了，昨天吃的茴香菜盒，今天吃芹菜包子。
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食材
- 白面团 300克
- 菠菜面团 250克
- 芹菜 400克
- 肉 300克
- 葱末 少许
- 姜粉 少许
- 生抽 少许
- 料酒 少许
- 香油 少许
- 熟油 少许
- 盐 少许
- 五香粉 少许
- 味精 少许
步骤
1. 芹菜摘好洗净，焯水
2. 过凉水，挤干水分切断备用
5. 菜放入绞肉机中绞碎取出
6. 葱切末
8. 馅拌好，装盘备用
9. 面团发好，
10. 揪一块菠菜面团擀成长方形
11. 白面团搓成长条，放在菠菜面皮上卷好
12. 切成小剂子
13. 擀皮
14. 包馅
15. 捏包子
16. 全部包好
17. ，装锅，二次 醒发半小时，开火上汽后蒸20分钟，关火焖5分钟
18. 包子出锅了
19. 香香的包子
20. 再来一张，开饭了
菜谱创建于:2018年03月31日 21:06
