仔姜鸡块,一道不输黄焖鸡的下饭菜

仔姜鸡块,一道不输黄焖鸡的下饭菜

预防肿瘤要温阳,专家极力推荐的温阳食物就是我们非常常见的姜,姜的种类有很多,而说到姜的吃法,大多数朋友都只是把姜当成普通调料来用,今天便当先生教你用辣味更浅的仔姜(t提示:现场没有仔姜,所以用生姜代替,不影响烧菜步骤)搭配鸡块来做菜,好吃养生且回味无穷。

便当先生

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食材

  • 鸡腿 2只
  • 青椒
  • 生抽 2勺
  • 料酒 1勺
  • 小米椒 2颗
  • 姜丝 1碟

步骤

仔姜鸡块,一道不输黄焖鸡的下饭菜,热锅冷油,下姜丝爆香。

1. 热锅冷油,下姜丝爆香。

仔姜鸡块,一道不输黄焖鸡的下饭菜,下鸡块,快炒至变色

2. 下鸡块,快炒至变色

仔姜鸡块,一道不输黄焖鸡的下饭菜,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒均匀。

3. 倒入料酒生抽翻炒均匀。

仔姜鸡块,一道不输黄焖鸡的下饭菜,加入1勺盐、2勺糖、半杯清水。

4. 加入1勺盐、2勺糖、半杯清水。

仔姜鸡块,一道不输黄焖鸡的下饭菜,小火煮15分钟。

5. 小火煮15分钟。

仔姜鸡块,一道不输黄焖鸡的下饭菜,辣椒炒至断生,大火收汁即可。

6. 辣椒炒至断生,大火收汁即可。

仔姜鸡块,一道不输黄焖鸡的下饭菜,装入便当盒啦,开启新的一天美食征程。

7. 装入便当盒啦,开启新的一天美食征程。

菜谱创建于:2018年04月03日 13:15

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