只需一次发酵的快手汉堡
现烤现吃的面包胚即使是只发酵一次,口感也不会差。。。
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食材
- 高粉 350g
- 糖 35g
- 水 150g
- 酵母 5g
- 黄油 40g
- 鸡蛋 一个g
- 盐 5g
步骤
1. 所有材料混合。
2. 厨师机20分钟揉出膜。
3. 分割10等份。
4. 滚上芝麻,发酵两倍大。
5. 烤箱200度20分钟。
6. 青菜洗净备用。
7. 肉饼馅混合好。
8. 拍成肉饼。
9. 油煎。
10. 码上。
11. 想丰富点再加个荷包蛋。
12. 一点不输金拱门。
13. 有颜值。
14. 有内涵。
菜谱创建于:2018年04月04日 12:13