香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋

老娘昨天晚上特意给我摘的香椿,今天中午就做了香椿炒鸡蛋,由于我在减肥,所以只放了1个鸡蛋,此菜以香椿为主。

秦凤Qin

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食材

  • 香椿 150克
  • 鸡蛋 1个
  • 适量

步骤

香椿炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 130'>香椿</a>洗净放入盘中。

1. 香椿洗净放入盘中。

香椿炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中,放入适量盐。

2. 鸡蛋打入碗中,放入适量盐。

香椿炒鸡蛋,用筷子搅打均匀。

3. 用筷子搅打均匀。

香椿炒鸡蛋,锅中放入适量水,水开后把香椿一焯下水。

4. 锅中放入适量水,水开后把香椿一焯下水。

香椿炒鸡蛋,把焯过水的香椿放入盘中。

5. 把焯过水的香椿放入盘中。

香椿炒鸡蛋,把香椿切碎。

6. 把香椿切碎。

香椿炒鸡蛋,盛入碗中。

7. 盛入碗中。

香椿炒鸡蛋,搅拌均匀。

8. 搅拌均匀。

香椿炒鸡蛋,锅中让入适量油,油热后,倒入搅拌好的香椿鸡蛋液。

9. 锅中让入适量油,油热后,倒入搅拌好的香椿鸡蛋液。

香椿炒鸡蛋,用铲子翻拌均匀。

10. 用铲子翻拌均匀。

香椿炒鸡蛋,盛入盘中。

11. 盛入盘中。

香椿炒鸡蛋,啦啦啦~开吃了。

12. 啦啦啦~开吃了。

菜谱创建于:2018年04月04日 21:46

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