香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋

这个季节的香椿新鲜上市,买一些回家做一盘香椿炒鸡蛋,别提多美味了。而且香椿含有丰富的营养,现代医学研究还证实,香椿具有养颜、抗菌功效。用鲜香椿芽捣取汁液抹面,可治疗面疾、滋润肌肤,具有较好的养颜美容功效,提高机体免疫功能,润泽肌肤,香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。

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食材

  • 香椿 50g
  • 鸡蛋 3个
  • 少许
  • 食用油 适量

步骤

香椿炒鸡蛋,准备食材。

1. 准备食材。

香椿炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>磕入碗中。

2. 鸡蛋磕入碗中。

香椿炒鸡蛋,加入少许盐。

3. 加入少许盐。

香椿炒鸡蛋,用筷子搅拌均匀。

4. 用筷子搅拌均匀。

香椿炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 130'>香椿</a>去掉根部,切碎。

5. 香椿去掉根部,切碎。

香椿炒鸡蛋,将香椿碎加入到蛋液中,搅拌均匀。

6. 将香椿碎加入到蛋液中,搅拌均匀。

香椿炒鸡蛋,锅中倒入适量食用油。

7. 锅中倒入适量食用油。

香椿炒鸡蛋,油热后,倒入蛋液。

8. 油热后,倒入蛋液。

香椿炒鸡蛋,中火翻炒,一边炒,一边用筷子划散。

9. 中火翻炒,一边炒,一边用筷子划散。

香椿炒鸡蛋,非常鲜嫩美味。

10. 非常鲜嫩美味。

香椿炒鸡蛋,对于喜欢吃香椿的人来说真的是一道非常好吃的菜哦。

11. 对于喜欢吃香椿的人来说真的是一道非常好吃的菜哦。

香椿炒鸡蛋,抓住春天的尾巴,快点来试试吧。

12. 抓住春天的尾巴,快点来试试吧。

小贴士

  1. 香椿选取嫩芽最好吃哦.
菜谱创建于:2018年04月08日 16:50

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