香椿炒鸡蛋
这个季节的香椿新鲜上市，买一些回家做一盘香椿炒鸡蛋，别提多美味了。而且香椿含有丰富的营养，现代医学研究还证实，香椿具有养颜、抗菌功效。用鲜香椿芽捣取汁液抹面，可治疗面疾、滋润肌肤，具有较好的养颜美容功效，提高机体免疫功能，润泽肌肤，香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
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食材
- 香椿 50g
- 鸡蛋 3个
- 盐 少许
- 食用油 适量
步骤
1. 准备食材。
2. 鸡蛋磕入碗中。
3. 加入少许盐。
4. 用筷子搅拌均匀。
5. 香椿去掉根部，切碎。
6. 将香椿碎加入到蛋液中，搅拌均匀。
7. 锅中倒入适量食用油。
8. 油热后，倒入蛋液。
9. 中火翻炒，一边炒，一边用筷子划散。
10. 非常鲜嫩美味。
11. 对于喜欢吃香椿的人来说真的是一道非常好吃的菜哦。
12. 抓住春天的尾巴，快点来试试吧。
小贴士
- 香椿选取嫩芽最好吃哦.
菜谱创建于:2018年04月08日 16:50
