香椿炒鸡蛋
用最简单的食材，做美味佳肴。 香椿说：我天生就自带香味。 鸡蛋说：我天生就是炒你的。 做为葱花的洋葱、大葱说你们聊我先走了( •ิ_• ิ)~
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食材
- 香椿一把 30克（一人份）
- 鸡蛋 两个
- 盐 适量
步骤
1. 准备所需食材：鸡蛋两个、香椿30克、盐（一人份）适量。
2. 鸡蛋打散备用
3. 起锅烧水，水煮沸后，放入提前准备好的香椿。
4. 香椿颜色变绿后，捞出过凉水，沥干水份。
5. 把沥干水份的香椿切碎备用。
6. 鸡蛋液里放入切好的香椿。
7. 根据自己口味加入适量食盐。
8. 将鸡蛋液搅拌均匀。
9. 不粘锅倒入一点点油
10. 倒入搅拌均匀的鸡蛋香椿液。
11. 用小火煎至鸡蛋液凝固后，用铲子翻动，完全凝固后 关火。
12. 成品
菜谱创建于:2018年05月25日 13:38
