炒鸡蛋香椿
平时我喜欢逛超市,发现超市香椿卖15.8/斤,没舍得买~贵啊。清明节上坟,到妈妈家,看到树上的香椿,就想采点,可是嫂嫂不同意,我就在她家拿了1把,今天莎莎来给我送菜,我就给莎莎炒炒吃,谁知道莎莎减肥,只是浅尝了一口,我就自己吃了,反正既然我瘦不成腰精,就索性胖成水桶。
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食材
- 香椿 1把
- 鸡蛋 2个
步骤
1. 香椿准备好。
2. 洗净控干水分。
3. 水开后焯水30秒。
4. 切碎。
5. 鸡蛋打入碗中,加入盐。
6. 打均匀。
7. 放入香椿。
8. 搅拌均匀。
9. 锅中放入油,油热后倒入鸡蛋香椿叶。
10. 定型后,搅成大块。
11. 盛入盘中。
12. 铛铛挡~开吃了。
菜谱创建于:2019年04月11日 09:59