香椿炒鸡蛋

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清热解毒健脾祛湿

猪吖吖

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食材

香椿适量
鸡蛋适量
黄酒
白醋
油
食盐
味精
白醋
料酒

步骤

香椿炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 130'>香椿</a>去老根

1. 香椿去老根

香椿炒鸡蛋,将水煮沸，放入香椿淖烫

2. 将水煮沸，放入香椿淖烫

香椿炒鸡蛋,沥水捞出过冷水

3. 沥水捞出过冷水

香椿炒鸡蛋,用刀切碎香椿

4. 用刀切碎香椿

香椿炒鸡蛋,将香椿倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>里

5. 将香椿倒入鸡蛋里

香椿炒鸡蛋,倒入适量调料搅拌均匀

6. 倒入适量调料搅拌均匀

香椿炒鸡蛋,将锅烧至微热倒入油再倒入鸡蛋香椿

7. 将锅烧至微热倒入油再倒入鸡蛋香椿

香椿炒鸡蛋,大火翻炒略显干时起锅

8. 大火翻炒略显干时起锅

小贴士

炒的时间不要太久不然吃的时候会很干

菜谱创建于:2015年05月20日 21:56

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