宫保虾仁
平时看了很多别人做的宫保鸡丁，今天就试着做了这道虾仁
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食材
- 虾仁 适量
- 大葱段 适量
- 蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 花椒 适量
- 油 适量
- 酱油 适量
- 香醋 适量
- 糖 适量
- 定粉 适量
步骤
1. 大葱切段
2. 蒜切片
3. 虾仁裹上粉备用
4. 油烧热，放入虾仁
5. 炸至表面金黄
6. 留底油
7. 加入辣椒，花椒
8. 翻炒片刻再加入葱段和蒜片
9. 最后加入炸好的虾仁
10. 加入适量的酱油
11. 一点的香醋
12. 一勺的白糖
13. 翻炒片刻装盘剩出
小贴士
- 调味料根据自己的喜好搭配即可
菜谱创建于:2018年04月11日 21:49
