红糖香蕉核桃巧克力马芬
马芬蛋糕既简单又快手,而且也非常松软可口,加入了香蕉、核桃、耐烤巧克力营养丰富,早餐来两个也是不错的选择。
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食材
- 低筋面粉 240克
- 牛奶 80克
- 核桃肉 100克
- 红糖 85克
- 耐烤黑巧克力 60克
- 玉米油 100克
- 香蕉泥 200克
- 大鸡蛋 2只
- 泡打粉 3.5 克
- 小苏打 2.5 克
步骤
1. 把核桃肉平铺在烤盘上
2. 烤箱中层上下火150度10分钟
3. 准备好所有食材
4. 核桃肉放入保鲜袋用擀面杖压碎备用
5. 所有粉类混合过筛加入核桃肉黑巧克力
6. 混合均匀
7. 鸡蛋玉米油红砂糖放入盆内用手动打蛋器搅拌均匀
9. 搅拌均匀
10. 倒入混合好的低筋面粉
11. 用刮刀翻拌无干粉状态,不要过度翻拌。
12. 十二连模放上纸托
13. 用勺子挖面糊倒入模具8一9 分满
14. 送进提前预热好的烤箱中层上下火185度25分钟
15. 出炉后移至晾网上放凉开吃,热的时候也很好吃哦
16. 成品图
17. 成品图
小贴士
- 配方的量刚刚好是学厨12连模一盘,根据自己的烤盘大小来调整用量,烤箱的温度和时间作为参考。
菜谱创建于:2018年04月12日 09:36