香蕉马芬
马芬的口感不如戚风和海绵蛋糕松软,但加了香蕉可以改善,还有香蕉特有的香味,也是消耗吃不完的香蕉的好方法。
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食材
- 去皮香蕉 240克
- 低筋粉 200克
- 奶粉 10克
- 水 50克
- 鸡蛋 2个
- 玉米油 60克
- 白糖 80克
- 泡打粉 6克
- 白芝麻 6克
步骤
1. 将香蕉去皮
2. 将香蕉压碎
4. 搅拌均匀
6. 搅拌均匀
7. 筛入低筋粉和泡打粉
8. 搅拌均匀
9. 将面糊装入大号纸杯
10. 表面撒白芝麻
11. 放入预热好的烤箱中层上下火14度35分钟
12. 表面上色均匀后即可出炉,趁热享用
13. 成品图
14. 成品图
15. 成品图
16. 成品图
小贴士
- 1.奶粉和水可以用等量牛奶代替
- 2.根据各人口味调整糖量
- 3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
- 4.此方可做大号纸杯6个
菜谱创建于:2018年10月18日 16:51