生煎槐花包子
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食材
- 五花肉馅 500克
- 槐花 400克
- 面粉 500克
- 香葱 50克
- 鸡蛋 3个
- 盐 15克
- 料酒 2茶匙
- 酱油 2茶匙
- 香油 80ml
- 鸡精 15克
- 发酵粉 适量
步骤
1. 原料图片
2. 香葱择洗干净，切碎
3. 槐花洗净，沥干水分
5. 顺着一个方向搅打上劲
6. 放入槐花、香油拌匀
8. 揉匀下剂
9. 擀成圆皮
10. 放上槐花馅料
11. 包成包子
12. 煎锅刷一层油
13. 放上包子
14. 加水烧沸
15. 水分全部蒸发
16. 淋食用油，撒黑芝麻、葱花
17. 小火煎至底部焦黄
18. 装盘
小贴士
- 槐花选用花骨朵
菜谱创建于:2018年04月19日 15:56
