菌类料理+蛹虫草海带结肉排汤
蛹虫草鲜美，海带结软，肉排香香的，不说了我去喝汤了。
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食材
- 肉排 500克
- 小海带 100克
- 蛹虫草 15克
- 姜 四片
- 葱 少许
- 料酒 一勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 准备好所有食材
2. 肉排放入冷水烧开撇去浮沫
3. 冲洗干净放入高压锅
4. 小海带提前泡发好
5. 切成条打成海带结
6. 蛹虫草冲洗干净
7. 姜切片
9. 姜片放入高压锅
10. 放入适量热水烧开放一勺料酒
11. 放入海带结
12. 烧开撇去浮沫
13. 放入蛹虫草
14. 安装上气动阀烧至气动阀转动，转小火烧四十分钟
15. 关火等气动阀排气完了打开锅盖放适量盐
16. 放入少许鸡精
17. 撒入葱花
18. 鲜美蛹虫草海带结肉排汤喝不喝
小贴士
- 高压锅一点要排掉气再打开锅盖，注意安全。
菜谱创建于:2018年04月20日 00:20
