海带结大骨汤

海带结大骨汤

秋天到了天凉了,试试在家做海带大骨汤,好喝养生又补钙!海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。海带排骨汤就是排骨配以海带炖食,做汤。

珊妈

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食材

  • 大骨 500克
  • 海带结 150克
  • 姜片 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量

步骤

海带结大骨汤,准备好食材,这个是买泡发好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7506'>海带结</a>,大骨剁小块

1. 准备好食材,这个是买泡发好的海带结,大骨剁小块

海带结大骨汤,冲洗干净后备用

2. 冲洗干净后备用

海带结大骨汤,海带结同样冲洗干净

3. 海带结同样冲洗干净

海带结大骨汤,锅里放水烧开后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>大骨焯水捞出备用

4. 锅里放水烧开后加入料酒大骨焯水捞出备用

海带结大骨汤,取出砂锅,砂锅煲汤更养生,食物的味道也会更赞

5. 取出砂锅,砂锅煲汤更养生,食物的味道也会更赞

海带结大骨汤,加入清水,一次加满哦

6. 加入清水,一次加满哦

海带结大骨汤,加入生姜片

7. 加入生姜片

海带结大骨汤,放入大骨

8. 放入大骨

海带结大骨汤,加入适量盐

9. 加入适量盐

海带结大骨汤,盖子盖上大火

10. 盖子盖上大火

海带结大骨汤,煮开后撇去血沫

11. 煮开后撇去血沫

海带结大骨汤,调中小火煲15分钟

12. 调中小火煲15分钟

海带结大骨汤,然后加入海带结

13. 然后加入海带结

海带结大骨汤,再次盖子盖好,小火煲10分钟左右

14. 再次盖子盖好,小火煲10分钟左右

海带结大骨汤,已经好了哦煲的时间只能参考,主要还要看骨头大小

15. 已经好了哦煲的时间只能参考,主要还要看骨头大小

海带结大骨汤,最后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味

16. 最后加入鸡精调味

海带结大骨汤,成品图

17. 成品图

菜谱创建于:2018年09月09日 06:30

应季菜肴

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