家常肉末豆腐
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食材
- 白玉豆腐 1块
- 猪瘦肉 50克
- 豆瓣酱 1勺
- 鸡粉 2克
- 淀粉 1勺
- 花生油 20克
- 葱姜蒜个 15克
- 酱油 15克
步骤
1. 白玉豆腐一块，切成小方块。
2. 装碗备用。
3. 葱姜蒜切成末。
4. 锅烧热放入20克花生油，放入葱姜蒜炒香，放入肉末炒散？
5. 加入一勺豆瓣酱。
6. 炒出红油。
7. 加入适量开水。倒入豆腐。加入15克料酒。
8. 大火烧开5分钟。
9. 加入淀粉勾芡。
10. 加入2克鸡粉调味儿。
11. 成入大碗中即可食用。
12. 成品图
菜谱创建于:2018年04月20日 20:41
