长条面包
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食材
- 面包粉 250
- 鸡蛋 50g
- 牛奶 125g
- 酵母 4g
- 糖 40g
- 盐 1g
- 黄油 20g
步骤
1. 把所需材料分别用碗装好
2. 面粉过筛
4. 加入鸡蛋
5. 鸡蛋面粉拌均匀
6. 牛奶分几次加入到面粉里拌均匀，
7. 拌均匀后，开始揉面
8. 揉到这样
9. 加入黄油，继续揉
10. 揉到拉出薄膜即可
11. 将面团分成8小个，搓圆，醒发
12. 醒发到原来的两倍
13. 用擀面杖擀开
14. 加入肠仔包好卷起来，封口
15. 放进烤盘摆好，醒发15分钟
16. 配料准备好，马苏里拉奶酪，肠仔，沙拉酱，番茄酱、葱花
17. 面团醒发好之后，扫上蛋液，然后放马苏里拉奶酪
18. 挤番茄酱
19. 挤沙拉酱
20. 撒葱花，烤箱160度预热，放进烤箱中层烘烤，20分钟至面包表面金黄色即可出炉
21. 烤了10分钟的状态，面包变得越来越大了
22. 面包出炉了，是不是很想吃呢，特别柔软，好香
菜谱创建于:2018年04月21日 17:30
