烧海参
海参的家常做法,海参具有很高的营养价值,烧海参,能够很好的保留海参的营养,同时还兼具美味!
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食材
- 海参 八个
- 葱 适量
- 姜 几片
- 鲍鱼汁 一勺
- 生抽 一勺
- 盐 一勺
- 水 一勺
步骤
1. 这是即食海参,不需要泡发
2. 把海参切小段
3. 切葱段
4. 切点姜片
5. 然后调汁,先放一勺鲍鱼汁
6. 再放一勺生抽
7. 再放一勺盐
8. 再放一勺水
9. 搅拌均匀
10. 然后锅里热油
11. 先把葱放进去爆香
12. 然后加入海参炒
13. 翻炒几下,放调好的汁
14. 然后收汁即可
15. 好了,简单易做
小贴士
- 我用的是即食海参,如果不是即食海参的话,还需要提前泡发
- 这道菜用了鲍鱼汁,不可用别的调料代替
菜谱创建于:2018年04月22日 10:16