苦瓜摊鸡蛋

苦瓜摊鸡蛋

饮食中来点苦味,健康败火

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食材

  • 苦瓜 半个
  • 鸡蛋 两个
  • 适量
  • 植物油 适量

步骤

苦瓜摊鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>洗净从当中切开,去掉瓤

1. 苦瓜洗净从当中切开,去掉瓤

苦瓜摊鸡蛋,把苦瓜切碎

2. 把苦瓜切碎

苦瓜摊鸡蛋,两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入小碗中

3. 两个鸡蛋打入小碗中

苦瓜摊鸡蛋,放入适量盐

4. 放入适量盐

苦瓜摊鸡蛋,把蛋液调匀

5. 把蛋液调匀

苦瓜摊鸡蛋,加入苦瓜碎

6. 加入苦瓜碎

苦瓜摊鸡蛋,搅拌均匀

7. 搅拌均匀

苦瓜摊鸡蛋,锅烧热,放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>,倒入苦瓜鸡蛋液

8. 锅烧热,放入适量植物油,倒入苦瓜鸡蛋液

苦瓜摊鸡蛋,用铲子摊平

9. 用铲子摊平

苦瓜摊鸡蛋,成形后用铲子铲成小块,翻炒至变金黄即可关火出锅

10. 成形后用铲子铲成小块,翻炒至变金黄即可关火出锅

苦瓜摊鸡蛋,成品

11. 成品

苦瓜摊鸡蛋,盛盘

12. 盛盘

苦瓜摊鸡蛋,成品图

13. 成品图

菜谱创建于:2018年05月01日 11:00

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