花生餐包
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食材
- 馅：花生粉 30克
- 馅：奶粉 6克
- 馅：砂糖 10克
- 馅：花生油或者色拉油 15克
- 馅：普通面粉或者低粉 10-12克
- 高粉 200克
- 酵母 3克
- 鸡蛋 36克
- 奶粉 8克
- 砂糖 35克
- 牛奶或者水 100克左右
- 食盐 2克
- 黄油 14克
步骤
1. 馅：选用这种已经炒熟的红皮花生
2. 馅：将花生打成有一些颗粒的粉
3. 馅：将奶粉，砂糖，面粉放在碗里
4. 馅：再加入花生碎
5. 馅：再加入花生油或者色拉油
6. 馅：搅拌均匀 备用
7. 面包机里，液体放在最下面，鸡蛋和水
8. 再加入固体的，高粉，奶粉，砂糖，盐过筛加入，进行和面
9. 面团和的光滑后再把黄油加进去，继续和
10. 和好的面取出放在盆里，上面盖上湿布醒面40分钟到一个小时
11. 醒好的面中间用手指戳一个洞，不回弹即可
12. 分成4粉，再静放15分钟
13. 像包包子一样吧馅包进去
14. 擀成长条
15. 用刀划开
16. 拧一下
17. 卷成这样
18. 刷上蛋液 上火180 下火170 中层 15至18分钟 表面变成金黄色即可
19. 待凉，就可以吃啦
菜谱创建于:2018年05月01日 21:20
