虾皮炒西葫芦

虾皮炒西葫芦

一道色彩斑斓鲜味儿十足的小炒

小胖黑

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食材

西葫芦一个
胡萝卜一个
鸡蛋两个
虾皮少量
大蒜少量
盐适量
植物油适量

步骤

虾皮炒西葫芦,将所需要的材料洗净备用

1. 将所需要的材料洗净备用

虾皮炒西葫芦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>喝<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成滚刀小块

2. 鸡蛋打散，西葫芦喝胡萝卜切成滚刀小块

虾皮炒西葫芦,热锅凉油炒好鸡蛋，盛出备用

3. 热锅凉油炒好鸡蛋，盛出备用

虾皮炒西葫芦,热锅凉油，煸熟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>

4. 热锅凉油，煸熟虾皮

虾皮炒西葫芦,加入胡萝卜煸炒

5. 加入胡萝卜煸炒

虾皮炒西葫芦,加入西葫芦翻炒，撒入适量盐

6. 加入西葫芦翻炒，撒入适量盐

虾皮炒西葫芦,放入炒好的鸡蛋一块儿翻炒均匀，

7. 放入炒好的鸡蛋一块儿翻炒均匀，

虾皮炒西葫芦,加入蒜末提香，淋入芡汁儿，收汁

8. 加入蒜末提香，淋入芡汁儿，收汁

虾皮炒西葫芦,出锅成品

9. 出锅成品

小贴士

鸡蛋液中加入适量盐入味儿，大火快炒，保持西葫芦颜色翠绿不出水

菜谱创建于:2018年05月05日 11:54

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