古味豆瓣酱五花肉
记得小时候最喜欢妈妈煮这道菜了,应该是我们五邑地区的儿时回忆吧😋😋😋😋😋这是一个人人都能学会的做法
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食材
- 猪肉 500g
- 豆瓣酱 2勺
- 糖 半匙
- 姜 适量
步骤
1. 五花肉选这种一层肥一层瘦的
2. 我们五邑地区最好吃的豆瓣酱
4. 加入水混合
6. 煎至微黄
7. 加入刚才混好的酱汁
8. 大火烧一会儿,基本上烧开后1分钟就可以~~~不能烧太久,烧久了豆瓣会苦尾
9. 盛出就完成了
10. 是不是很简单?想吃吗?拌饭拌面都可以吃几大碗
小贴士
- 谨记:加酱料后。大火烧一会儿,基本上烧开后1分钟就可以~~~不能烧太久,烧久了豆瓣会苦尾
菜谱创建于:2018年05月06日 07:43