干锅花菜
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食材
- 五花肉 50克
- 松花菜 400克
- 姜蒜 适量
- 郫县豆瓣酱 一勺
步骤
2. 松花菜洗净切成小朵
3. 锅中加清水烧开
4. 倒入花菜焯水(水再次烧开后捞出即可)
5. 姜蒜切片
6. 炒锅烧热后倒入少许油
7. 倒入五花肉片煸炒至肉片出油、微微变黄
8. 加入姜蒜片翻炒
10. 倒入焯过水的花菜翻炒
11. 加一点点生抽、小半勺白糖
12. 翻炒均匀出锅(之前花菜焯过水不用炒太久)
13. 成品图
菜谱创建于:2018年12月26日 08:09
应季菜肴