了不起的小番茄+番茄鸡肉酱意面
经典意面一般用的肉是牛肉,我今天用的是鸡胸肉,这个是做鸡肉松剩的一块熟鸡肉,和番茄稍作加工味道超棒。我和孩子两人的晚餐轻松搞定。营业又美味不用去必胜客了哈哈。
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食材
- 西红柿 一个
- 洋葱 半个
- 黄油 30克
- 胡萝卜 半个
- 番茄酱 80克
- 盐 3克
- 橄榄油 2克
- 意面 300克
- 糖 5克
步骤
2. 锅里放入30克黄油化开。
3. 放入洋葱炒香
4. 放入胡萝卜翻炒均匀
5. 再放西红柿
6. 倒入番茄酱翻炒均匀
7. 放入切成丁的鸡胸肉加水,
8. 加入3克盐,5克糖,大火烧开转小火炖15分钟
9. 15分钟后关火
11. 把西红柿鸡肉酱浇在煮好的意面上开吃吧!
12. 这个酱和面的量差不多是两个人吃的量。
小贴士
- 如果您选用的肉是生肉,不论鸡肉还是牛肉,都要切得碎一点,然后第一步要先炒肉,后面的步骤一样。
菜谱创建于:2018年05月06日 22:19