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1. 把黄花菜用清水泡2-3分钟
2. 用盐 姜 撒上腌制几分钟
3. 如图清洗干净 切沫
4. 锅中放油 一热放入腌制好的鱼煎至两面金黄捞出备用
5. 锅中倒入适量油 放入切好的沫 炒香
6. 把煎好的鱼倒入翻炒
7. 倒入适量生抽 盐 鸡精 适量清水 倒入准备好的淀粉 焖煮几分钟 收汁即可
8. 成品图