豆腐乳肉末豆腐
腻吃过豆腐乳肉末烧豆腐吗？没吃过可以试着做一下，我也是看大厨做过，吃过才想起来做的，绝对好吃，而且很下饭，
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食材
- 豆腐 1块
- 肉末 50克
- 豆腐乳 1块
- 酱油 10克
- 生抽 10克
- 盐 适量
- 淀粉 5克
- 鸡精 2克
步骤
1. 豆腐一块。
2. 切块见方长条。
3. 在切成小块。
4. 肉末50克。
5. 葱姜蒜切末。
6. 锅中放适量水烧开。
7. 倒入豆腐煮开关火，是为去掉豆腥味儿。
8. 锅中放入适量油。
9. 放入葱姜蒜末炒香。
10. 倒入肉末炒散。
11. 倒入10料酒。
12. 倒入10克酱油。
13. 倒入10克生抽。
14. 倒入豆腐炒均匀。
16. 最后加入盐，鸡精，水粉勾芡即可。
17. 成品图
菜谱创建于:2018年05月10日 22:02
