酱焖嘎牙子鱼

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食材

嘎牙子鱼
葱姜蒜
花椒
大料
干辣椒
料酒
豆瓣酱
油

步骤

酱焖嘎牙子鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25283'>嘎牙子鱼</a>洗干净

1. 嘎牙子鱼洗干净

酱焖嘎牙子鱼,锅里放油

2. 锅里放油

酱焖嘎牙子鱼,家<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>炒香

3. 家花椒大料干辣椒炒香

酱焖嘎牙子鱼,加葱姜蒜

4. 加葱姜蒜

酱焖嘎牙子鱼,加水和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

5. 加水和料酒

酱焖嘎牙子鱼,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>，这里就不加盐了，直接用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>调咸淡

6. 加豆瓣酱，这里就不加盐了，直接用豆瓣酱调咸淡

酱焖嘎牙子鱼,搅匀酱

7. 搅匀酱

酱焖嘎牙子鱼,把鱼放里

8. 把鱼放里

酱焖嘎牙子鱼,直接大火炖

9. 直接大火炖

酱焖嘎牙子鱼,收汁即可

10. 收汁即可

菜谱创建于:2018年05月20日 06:25

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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