酱焖黄花鱼

酱焖黄花鱼

怪味熙

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食材

  • 黄花鱼 10
  • 生姜 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 一大勺
  • 适量
  • 黄酒 适量
  • 少许
  • 大酱 适量
  • 适量

步骤

酱焖黄花鱼,收拾鱼

1. 收拾鱼

酱焖黄花鱼,洗

2. 洗

酱焖黄花鱼,控干

3. 控干

酱焖黄花鱼,备用

4. 备用

酱焖黄花鱼,所有调料混合

5. 所有调料混合

酱焖黄花鱼,➕<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>搅拌均匀

6. ➕老抽生抽搅拌均匀

酱焖黄花鱼,炖鱼料汁备用

7. 炖鱼料汁备用

酱焖黄花鱼,放油

8. 放油

酱焖黄花鱼,煎鱼

9. 煎鱼

酱焖黄花鱼,煎到两面金黄

10. 煎到两面金黄

酱焖黄花鱼,翻面

11. 翻面

酱焖黄花鱼,放炖鱼料汁

12. 放炖鱼料汁

酱焖黄花鱼,放点热水

13. 放点热水

酱焖黄花鱼,放醋

14. 放醋

酱焖黄花鱼,开始炖

15. 开始炖

酱焖黄花鱼,收汁

16. 收汁

酱焖黄花鱼,出锅

17. 出锅

酱焖黄花鱼,完成

18. 完成

菜谱创建于:2020年01月12日 10:55

应季菜肴

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