糖醋烤排骨
这道烤排骨,焦香可口,口口留香,是一道可以招待宾客的好菜。
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食材
- 排骨 几块
- 洋葱 一块
- 料酒 一勺
- 生抽 一勺
- 盐 一勺
- 冰糖 十几粒
- 生抽 一勺
- 醋 半勺
步骤
1. 先准备几块排骨,要肋排
2. 然后切点洋葱碎
3. 再加一勺料酒
4. 一勺生抽
5. 一勺盐
6. 抓匀,腌15分钟
7. 然后锅里倒油,冷油冷锅放冰糖
8. 小火把冰糖融化
9. 然后放排骨进去大火翻炒
10. 加一勺生抽
11. 半勺醋
12. 继续炒匀
13. 把炒好的排骨盛出来
14. 撒点芝麻,入烤箱,220度上下火烤20分钟左右
15. 烤好的排骨
16. 装盘,可以吃了
小贴士
- 排骨烤之前要先炒熟,不可以腌完直接烤,那样中间会烤不熟
菜谱创建于:2018年05月21日 12:47