烤排骨
超级香的烤排骨，一起来学学！
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食材
- 排骨 一斤
- 洋葱 半个
- 蒜 四瓣
- 料酒 两勺
- 生抽 两勺
- 盐 两勺
- 冰糖 十几粒
步骤
1. 先准备好排骨。
2. 准备半个洋葱。
3. 切碎丁。
4. 再切点蒜末，都放在一起。
5. 然后加一勺料酒。
6. 一勺生抽。
7. 两勺盐。
8. 腌制一夜。
9. 然后锅里放冰糖。
10. 小火把冰糖融化。
11. 再倒入腌制好的排骨。
12. 再放一勺生抽，翻炒。
13. 再放一勺料酒。
14. 翻炒均匀。
15. 再加一碗水。
16. 盖盖子炖20分钟。
17. 收汁盛出来。
18. 再撒上芝麻，放入烤箱烤，220度上下火，烤15分钟左右。
19. 烤好的排骨。
20. 看着是不是很诱人？
小贴士
- 排骨要先炒再炖，然后再烤，这样才能保证熟透。
菜谱创建于:2018年11月08日 08:53
