马齿苋鲜肉包子

马齿苋鲜肉包子

初夏，乡下的田野里长满了天然无公害的马齿苋。马齿苋是一种高蛋白、低碳水化合物的野生蔬菜，可以凉拌、做汤、做馅，今天挖了不少，来做一个马齿苋鲜肉包！

毛毛777

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食材

  • 面粉1000克
  • 酵母粉 五克
  • 猪肉 500克
  • 马齿苋 一筐
  • 洋葱 两个
  • 豆腐 200克
  • 粉条 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 十三香 适量
  • 鸡精 适量

步骤

马齿苋鲜肉包子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切碎备用

1. 洋葱切碎备用

马齿苋鲜肉包子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 129'>马齿苋</a>洗净备用

2. 马齿苋洗净备用

马齿苋鲜肉包子,水开下锅烫一下捞出控干水分剁碎

3. 水开下锅烫一下捞出控干水分剁碎

马齿苋鲜肉包子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 525'>粉条</a>热水泡好切碎

4. 粉条热水泡好切碎

马齿苋鲜肉包子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切丁，下油锅煎炸，煎止微黄备用

5. 豆腐切丁，下油锅煎炸，煎止微黄备用

马齿苋鲜肉包子,把几种食材放到一个盆里，加盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>调味，发好的面擀成圆饼，包包子（发面提前发，五克酵母粉温水化开和面，揉成面团醒发两个小时成蜂窝状即可包包子）发面的步骤忘记写了，不好意思啊

6. 把几种食材放到一个盆里，加盐鸡精生抽老抽十三香调味，发好的面擀成圆饼，包包子（发面提前发，五克酵母粉温水化开和面，揉成面团醒发两个小时成蜂窝状即可包包子）发面的步骤忘记写了，不好意思啊

马齿苋鲜肉包子,凉水上锅蒸半个小时，再焖三分钟掀开锅盖（我包的实在是难看😳）

7. 凉水上锅蒸半个小时，再焖三分钟掀开锅盖（我包的实在是难看😳）

马齿苋鲜肉包子,包子做好了，虽然样子不好看，但是味道蛮好的！😄

8. 包子做好了，虽然样子不好看，但是味道蛮好的！😄

马齿苋鲜肉包子,现在可以享用啦😄，第一次做，第一次发作品，希望大家多多指教😊

9. 现在可以享用啦😄，第一次做，第一次发作品，希望大家多多指教😊

菜谱创建于:2018年05月23日 23:46
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