马齿苋窝窝
马齿苋具有清热利湿，杀菌消炎，马齿苋含有多种钾盐，具有降压效果，有效的保护血管，马齿苋可降低高血压中风的发生几率，可有效的保护心脏，防冠心病发生，延缓衰老。
402 菜谱
7467 粉丝
1216 关注
食材
- 马齿苋 300克
- 面粉 220克
- 鸡蛋 一个
- 葱花 少许
- 盐 少许
- 五香粉 少许
- 味精 少许
- 蒜瓣 6个
- 米辣 3个
- 香葱香菜 少许
- 醋 3勺
- 生抽 两勺
- 耗油 一勺
- 油泼辣子 一勺
- 凉白开 少许
步骤
1. 马齿苋洗净
2. 放盐焯水
3. 捞出过凉水
4. 挤干水分，切碎备用
5. 切好葱花
7. 打入鸡蛋，搅拌均匀
8. 放入面粉，和成面团
9. 用手团成园坨，入锅中
10. 水开蒸15分钟，焖3分钟。
11. 准备米椒碎
12. 备好香葱，香菜
13. 准备蒜末
14. 起锅烧油
15. 泼入碗中的蒜泥和米辣
17. 放入少许凉白开水搅拌均匀
18. 在加入香葱香菜拌均
19. 窝窝蒸好，取出放凉
20. 取一块沾汁尝一下，窝窝筋道好吃，汁鲜香美味。
21. 成品图一
22. 成品图二
23. 成品图
小贴士
- 马齿苋可蒸疙瘩，烙饼，蒸窝窝，都好吃。
菜谱创建于:2019年06月26日 20:24
