竹蔗茅根马蹄水
广东的夏天湿热难耐,远嫁来广州对这里的天气真的蛮崩溃的,跟当地的朋友学习来这款适合夏季的汤水,清热,解毒,祛湿……煲好后不放糖都是甜甜的
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食材
- 竹蔗 2节
- 茅根 1把
- 马蹄 6个
- 胡萝卜 半根
- 清水 适量
步骤
1. 准备好材料,家里就我跟老公两个人,我这里的材料煲两次
2. 竹蔗去掉外面的黑色清洗干净后劈成四块
3. 马蹄去皮洗净用刀稍微拍一下
4. 茅根清洗干净,折成几段
5. 胡萝卜去皮切块
6. 全部的材料处理好
7. 炖锅里一次性加入足够的水
8. 加入竹蔗
9. 加入茅根
10. 加入马蹄
11. 加入胡萝卜
12. 大火滚开后转小火煲40分钟,煲的越久越甜哦
13. 煲好后趁热喝或者冷藏都是可以的
菜谱创建于:2018年05月24日 12:20