牙签牛肉🐮
非常好吃的一道菜，臭蛋儿子非常喜欢吃！
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食材
- 牛肉 400克
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 生抽 适量
- 孜然粉 适量
- 蒜末 适量
步骤
1. 牛肉顺着纹路切条，在切大点的丁儿！放上姜末！
2. 加入料酒！
3. 生抽适量！
4. 加入两小勺的淀粉，加入一勺的盐！
5. 封好，放冰箱，腌制两个小时！
6. 腌制好了用牙签一个个的串起来！
7. 锅里烧油！
8. 把串好的肉准备好！
9. 下油锅里炸一下，不要太长时间，变颜色就可以啦！
10. 把油倒出来，在把肉放入锅里，放入孜然粉！
11. 加入蒜末！
12. 翻炒
13. 在翻炒一分钟！就出锅了！
14. 美味的一餐！
15. 你们学会了吗！？
16. 还有煮花甲！
小贴士
- 牛肉一定不要炸太长时间！
菜谱创建于:2018年05月25日 20:57
