珍妮榴莲曲奇
想办法消灭没有吃完的榴莲,没想到不爱吃曲奇的小朋友边吃边说:“妈妈做的曲奇真是太好吃了!”榴莲控们真的不要错过,浓郁的榴莲香味顿时霸占你的味蕾,真是好吃到没朋友
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食材
- 黄油 160克
- 糖粉 60克
- 玉米淀粉 20克
- 榴莲果泥 70克
- 高粉 30克
- 低粉 170克
步骤
1. 黄油软化好
2. 分三次加入糖粉
3. 用电动打蛋器搅拌均匀
4. 加入过筛的玉米淀粉
5. 用电动打蛋器搅打均匀
6. 榴莲果肉用料理机打成泥
7. 加入黄油内
8. 搅拌均匀
9. 加入过筛的低粉和高粉
10. 翻拌均匀至无干粉状态
11. 裱花嘴装进裱花袋内,裱花袋套在大杯子里,把翻拌均匀的面糊装入裱花袋
12. 烤箱120度预热,曲奇挤在烤盘内
13. 120度烘烤50分钟
14. 成品图
小贴士
- 这是一款非常酥的曲奇,黄油一定要软化到位,夏天做会更轻松。
菜谱创建于:2018年05月30日 10:48