最佳拍档-番茄土豆片
这道菜可以防治高血压，因为两种原料有一个共同的特点，都含有丰富的钾，钾能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
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食材
- 土豆 一个
- 番茄 一个
- 生姜 一小块
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 土豆去皮洗净之后切成薄片
3. 用清水清洗两遍，洗去淀粉质，然后用适量清水浸泡，备用
4. 番茄洗净之后切成小块，不用去皮
5. 生姜去皮洗净之后切成丝
6. 起油锅，热锅凉油
7. 下姜丝
8. 小火煸香
9. 土豆片倒去水，放入
10. 转中大火，翻炒至土豆片成半透明状，大约一分钟左右
11. 下番茄
12. 翻炒均匀
13. 加少许热开水
14. 继续不停翻炒
15. 翻炒至汤汁收紧，加一小勺细盐
16. 加一小勺细砂糖，翻炒均匀，即可
17. 营养价值很高，对身体非常有益哦(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
小贴士
- ① 炒菜一定要加热开水，不能加冷水，否则食材会变老，就不好吃了！
- ② 细砂糖一定要加，加多少随你自己喜欢！
菜谱创建于:2018年06月02日 17:13
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