自制健康油条
老娘想吃油条,于是前一天晚上活好比较稀的面糊,放入冰箱冷藏,早起做了油条,给老娘送了过去。
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食材
- 面粉 150克
- 水 100克
- 酵母 2.5克
- 盐 1克
步骤
2. 搅拌均匀。
3. 加入水搅拌均匀,盖上保鲜膜冰箱冷藏1晚。
4. 早起,手上、案板上均匀抹油,将面搓成长条,用手拍扁,切成2指宽,2个合在一起。锅中倒入适量油,油热5层热下入油条,中小火炸。
5. 炸至金黄色捞出。
菜谱创建于:2018年06月12日 13:23