超简单甜品——芋圆
遇见芋圆,才知道甜品也可以这么简单!
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食材
- 木薯粉 500g
- 紫薯 400g
- 红薯 400g
- 糖粉 80g
步骤
1. 食材准备
3. 蒸好 因为紫薯和红薯本身的含水量不同,所以我们必须分开制作
4. 400g红薯中加入40g糖粉
5. 可手捏,使用料理机搅拌,使果肉更细腻
6. 加入木薯粉250g
7. 继续揉,揉成团
8. 400g紫薯加入60g糖粉
9. 使用料理机搅拌
10. 加入150g木薯粉
11. 揉成团
12. 将团揉成自己喜欢的形状
13. 切丁
14. 煮3分钟起锅
15. 同理
16. 出锅~
菜谱创建于:2017年08月10日 11:40