红烧排骨
入梅：自娱自乐，健康快乐。
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食材
- 排骨 500g
- 香菇 50g
- 葱姜 50g
- 山药 100g
- 胡萝卜 50g
- 冰糖红糖生抽老抽 适量
步骤
2. 凉水放入排骨，逐渐加热，把血水煮出倒掉，凉水冲洗。
3. 上述步骤处理后的排骨。
4. 小火炒至金黄色。
5. 一次性把各种倒入锅里炒，太不精致了，东北乱炒。
6. 小火翻炒两三分钟。
7. 加入凉水（开水可能更好些），冰糖、红糖、生抽、老抽开炖，厨艺太差，再次呼应东北乱炖的特点。
8. 把排骨找出来，素颜照，看上去还可以。
菜谱创建于:2018年06月13日 12:40
