虾仁炒鸡蛋

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食材

鸡蛋两个
毛豆适量
红虾虾仁 200g
盐少许
蚝油适量
葱少许
黄酒适量
生姜粉少许
油适量

步骤

虾仁炒鸡蛋,虾仁泡水解冻

1. 虾仁泡水解冻

虾仁炒鸡蛋,去除其虾线

2. 去除其虾线

虾仁炒鸡蛋,放入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 136820'>生姜粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>将虾仁腌制十五分钟

3. 放入盐、生姜粉、葱、黄酒将虾仁腌制十五分钟

虾仁炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 67'>毛豆</a>剥好洗净备用

4. 毛豆剥好洗净备用

虾仁炒鸡蛋,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>两个加入盐调味然后调匀即可

5. 准备鸡蛋两个加入盐调味然后调匀即可

虾仁炒鸡蛋,锅内放油烧热开始炒鸡蛋

6. 锅内放油烧热开始炒鸡蛋

虾仁炒鸡蛋,鸡蛋炒好然后盛出

7. 鸡蛋炒好然后盛出

虾仁炒鸡蛋,然后再放油开始炒虾仁

8. 然后再放油开始炒虾仁

虾仁炒鸡蛋,炒一会之后加入毛豆一起翻炒

9. 炒一会之后加入毛豆一起翻炒

虾仁炒鸡蛋,然后再放入鸡蛋加适量盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>调味

10. 然后再放入鸡蛋加适量盐和蚝油调味

虾仁炒鸡蛋,翻炒均匀入味即可出锅

11. 翻炒均匀入味即可出锅

虾仁炒鸡蛋,装盘

12. 装盘

虾仁炒鸡蛋,拍上成品图，虾仁炒鸡蛋特别鲜美呢

13. 拍上成品图，虾仁炒鸡蛋特别鲜美呢

菜谱创建于:2018年06月13日 22:26

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