煎牛排青椒

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Danpheny

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食材

  • 牛排 一块
  • 青椒 一个
  • 蒜 两块
  • 粗盐 适量
  • 味极 适量
  • 牛油 适量

步骤

煎牛排青椒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>洗干净，切块

1. 青椒洗干净，切块

煎牛排青椒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 217'>牛排</a>洗干净，用厨房纸吸干水，切块

2. 牛排洗干净，用厨房纸吸干水，切块

煎牛排青椒,两块蒜子切片

3. 两块蒜子切片

煎牛排青椒,小火，锅内下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 854'>牛油</a>

4. 小火，锅内下牛油

煎牛排青椒,放入牛排小火慢煎

5. 放入牛排小火慢煎

煎牛排青椒,煎至牛排变色

6. 煎至牛排变色

煎牛排青椒,盖上盖子，小火煎

7. 盖上盖子，小火煎

煎牛排青椒,逼出牛肉内的血水、中途开盖，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 831'>粗盐</a>，翻转两面

8. 逼出牛肉内的血水、中途开盖，加入粗盐，翻转两面

煎牛排青椒,然后在表面放入蒜片，盖上锅盖煎一下

9. 然后在表面放入蒜片，盖上锅盖煎一下

煎牛排青椒,翻转把牛肉另一面压着蒜片，小火慢煎

10. 翻转把牛肉另一面压着蒜片，小火慢煎

煎牛排青椒,大火，加入味极，迅速煎两面均匀出锅，锅不用洗

11. 大火，加入味极，迅速煎两面均匀出锅，锅不用洗

煎牛排青椒,再放入牛油，放入青椒，下盐，翻炒均匀，

12. 再放入牛油，放入青椒，下盐，翻炒均匀，

煎牛排青椒,最后加入适量胡椒粉，就可出锅

13. 最后加入适量胡椒粉，就可出锅

菜谱创建于:2018年06月20日 01:50
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