+关注
68 菜谱
497 粉丝
49 关注
1. 秋葵冲洗后放盐水中浸泡十分钟左右。
2. 热锅放水。
3. 加入秋葵断生即可，需要三分中左右。
4. 焯水后放入冷水中防止老化变色，影响美观。
5. 控水切薄片。
6. 取碗。
7. 打入鸡蛋。
8. 加半勺盐。
9. 搅拌均匀。
10. 放入秋葵。
11. 热锅。
12. 放油。
13. 倒入锅中蛋液，小火。
14. 整个过程一分钟左右，切块。
15. 装盘上桌。
16. 成品图。
