家常五花肉炒饼
很少做炒饼吃了,炒两大盘都吃光了,我没有吃到就没有了,看来是非常好吃了,我做饭从来不尝味道的,凭着感觉做。
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食材
- 面粉 300克
- 油 适量
- 圆白菜 半个
- 五花肉 300克
- 鲁花酱油 15克
- 盐 适量
步骤
1. 面粉合成面团醒放。
2. 五花肉切开用一条。
3. 大饼提前做好。
4. 放凉后切成四角。
5. 在切成丝。
6. 圆白菜切成丝。
7. 锅中放适量油烧热,放适量葱姜蒜炒香。
8. 放入切好的五花肉煸炒。
9. 炒制五花肉油汁出来放圆白菜丝炒均匀。
10. 倒入酱油炒均匀,在倒入大饼丝。
11. 倒入大饼丝不用翻炒,盖上一个盘子焖两分钟后翻炒均匀即可出锅。
12. 成品图
小贴士
- 五花肉煸炒干一点,油完全出来了,这样肉剩不下的,一起都能吃掉,炒菜肉也这样煸炒干,炒出的菜也好吃。
菜谱创建于:2018年07月13日 21:38