家常五花肉炒饼

家常五花肉炒饼

很少做炒饼吃了,炒两大盘都吃光了,我没有吃到就没有了,看来是非常好吃了,我做饭从来不尝味道的,凭着感觉做。

郭新文

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食材

  • 面粉 300克
  • 适量
  • 圆白菜 半个
  • 五花肉 300克
  • 鲁花酱油 15克
  • 适量

步骤

家常五花肉炒饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>合成面团醒放。

1. 面粉合成面团醒放。

家常五花肉炒饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切开用一条。

2. 五花肉切开用一条。

家常五花肉炒饼,大饼提前做好。

3. 大饼提前做好。

家常五花肉炒饼,放凉后切成四角。

4. 放凉后切成四角。

家常五花肉炒饼,在切成丝。

5. 在切成丝。

家常五花肉炒饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 111'>圆白菜</a>切成丝。

6. 圆白菜切成丝。

家常五花肉炒饼,锅中放适量油烧热,放适量葱姜蒜炒香。

7. 锅中放适量油烧热,放适量葱姜蒜炒香。

家常五花肉炒饼,放入切好的五花肉煸炒。

8. 放入切好的五花肉煸炒。

家常五花肉炒饼,炒制五花肉油汁出来放圆白菜丝炒均匀。

9. 炒制五花肉油汁出来放圆白菜丝炒均匀。

家常五花肉炒饼,倒入酱油炒均匀,在倒入大饼丝。

10. 倒入酱油炒均匀,在倒入大饼丝。

家常五花肉炒饼,倒入大饼丝不用翻炒,盖上一个盘子焖两分钟后翻炒均匀即可出锅。

11. 倒入大饼丝不用翻炒,盖上一个盘子焖两分钟后翻炒均匀即可出锅。

家常五花肉炒饼,成品图

12. 成品图

小贴士

  1. 五花肉煸炒干一点,油完全出来了,这样肉剩不下的,一起都能吃掉,炒菜肉也这样煸炒干,炒出的菜也好吃。
菜谱创建于:2018年07月13日 21:38

应季菜肴

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