青椒肉丝面
早上来一碗，元气满满哟~
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食材
- 挂面 150g
- 猪瘦肉 200g
- 青椒 2个
- 蒜 3瓣
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 少许
- 淀粉 1茶匙
- 花生油 1茶匙
- 麻油 适量
步骤
1. 将主要材料准备好
2. 猪肉切成细细的丝
3. 加入少许酱油和淀粉
4. 再加入一些花生油，翻拌均与后腌制一会
5. 青椒剖开去辣心
6. 切成细细的丝
7. 蒜切成碎末
8. 锅里倒入少许油，烧热后倒入肉丝
9. 快速划炒至肉丝变色
10. 加入酱油和料酒，翻炒均匀
11. 加入青椒一同炒
12. 炒至青椒断生后加入蒜沫
13. 调入少许盐，翻炒均匀后盛出锅待用
14. 另起一锅，烧热水后放入面条
15. 在面中加一些盐
16. 将煮好的面条盛入碗中
17. 摆上青椒肉丝，淋上一些麻油即可
18. 超级美味哟，试试吧~
菜谱创建于:2018年07月20日 17:35
