青椒肉丝面➕青椒胡萝卜香菇肉丝面

青椒肉丝面➕青椒胡萝卜香菇肉丝面

曾经有一个男人，做了一碗青椒肉丝面给我，当时真的觉得非常美味～虽然感情已经逝去，可是这个味道却深深记在心里。青椒肉丝面做法简单，食材除了青椒肉丝，还可以搭配其他自己喜欢的蔬菜，肉丝嫩滑，味道鲜美，营养丰富，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧😄

阿晨悠悠

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食材

青椒四个
猪肉丝约150g
香菇三个
胡萝卜一小节
干虫草花一小把
菠菜三四颗
小葱两根
姜一小块
蒜七瓣
拉面 150g
腌肉丝
生抽一茶匙
白糖少许
白胡椒粉少许
蚝油一茶匙
鸡粉少许
水淀粉一汤匙
食用油少许
烹饪调味
食用油适量
蚝油一汤匙
食盐适量
水淀粉两汤匙
面汤
生抽半汤匙
白糖少许
食盐少许
麻油一茶匙

步骤

青椒肉丝面➕青椒胡萝卜香菇肉丝面,食材合照：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 34349'>猪肉丝</a>适量约150g，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>四个，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>三颗，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 126447'>干虫草花</a>一小把提前15分钟泡发，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>三个，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>一小节，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>两颗，蒜七八瓣，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>一小片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4221'>拉面</a>适量

1. 食材合照：猪肉丝适量约150g，青椒四个，菠菜三颗，干虫草花一小把提前15分钟泡发，香菇三个，胡萝卜一小节，小葱两颗，蒜七八瓣，姜一小片，拉面适量

青椒肉丝面➕青椒胡萝卜香菇肉丝面,猪肉丝加入一茶匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a></a>，一茶匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a></a>，少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a></a>，少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>，少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>，抓拌均匀腌制15分钟

2. 猪肉丝加入一茶匙生抽，一茶匙蚝油，少许白糖，少许鸡粉，少许白胡椒粉，抓拌均匀腌制15分钟

青椒肉丝面➕青椒胡萝卜香菇肉丝面,加一汤匙水淀粉，抓匀，最后加少许食用油拌匀即可

3. 加一汤匙水淀粉，抓匀，最后加少许食用油拌匀即可

青椒肉丝面➕青椒胡萝卜香菇肉丝面,姜切姜丝，蒜切蒜末，小葱清洗切末，葱白葱叶分开，香菇清洗切薄片，胡萝卜削皮切丝，青椒去蒂去籽清洗切丝，菠菜切细掰两半

4. 姜切姜丝，蒜切蒜末，小葱清洗切末，葱白葱叶分开，香菇清洗切薄片，胡萝卜削皮切丝，青椒去蒂去籽清洗切丝，菠菜切细掰两半

青椒肉丝面➕青椒胡萝卜香菇肉丝面,热锅冷油，下肉丝滑炒变色盛出

5. 热锅冷油，下肉丝滑炒变色盛出

青椒肉丝面➕青椒胡萝卜香菇肉丝面,下姜丝葱白小火煸香

6. 下姜丝葱白小火煸香

青椒肉丝面➕青椒胡萝卜香菇肉丝面,下胡萝卜丝

7. 下胡萝卜丝

青椒肉丝面➕青椒胡萝卜香菇肉丝面,下香菇中小火炒软

8. 下香菇中小火炒软

青椒肉丝面➕青椒胡萝卜香菇肉丝面,下虫草花

9. 下虫草花

青椒肉丝面➕青椒胡萝卜香菇肉丝面,猪肉丝和青椒丝，中火翻炒一分钟

10. 猪肉丝和青椒丝，中火翻炒一分钟

青椒肉丝面➕青椒胡萝卜香菇肉丝面,加入一汤匙蚝油翻炒均匀

11. 加入一汤匙蚝油翻炒均匀

青椒肉丝面➕青椒胡萝卜香菇肉丝面,淋一汤匙水淀粉翻炒收汁

12. 淋一汤匙水淀粉翻炒收汁

青椒肉丝面➕青椒胡萝卜香菇肉丝面,尝下咸淡，如果觉得淡，加入少许盐翻炒定味出锅备用

13. 尝下咸淡，如果觉得淡，加入少许盐翻炒定味出锅备用

青椒肉丝面➕青椒胡萝卜香菇肉丝面,坐锅烧水，水开，加少许食盐，下拉面，中小火煮三分钟

14. 坐锅烧水，水开，加少许食盐，下拉面，中小火煮三分钟

青椒肉丝面➕青椒胡萝卜香菇肉丝面,面煮的差不多，加菠菜，烫半分钟，即可关火

15. 面煮的差不多，加菠菜，烫半分钟，即可关火

青椒肉丝面➕青椒胡萝卜香菇肉丝面,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6444'>面汤</a>调味：半汤匙生抽，少许白糖，少许盐，一茶匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>，少许蒜末

16. 准备面汤调味：半汤匙生抽，少许白糖，少许盐，一茶匙麻油，少许蒜末

青椒肉丝面➕青椒胡萝卜香菇肉丝面,盛半碗面汤，加入适量拉面，菠菜，我还加入了一颗水煮蛋

17. 盛半碗面汤，加入适量拉面，菠菜，我还加入了一颗水煮蛋

青椒肉丝面➕青椒胡萝卜香菇肉丝面,码上一大勺青椒肉丝，撒上葱末，少许熟黑芝麻，即可上桌享用

18. 码上一大勺青椒肉丝，撒上葱末，少许熟黑芝麻，即可上桌享用

青椒肉丝面➕青椒胡萝卜香菇肉丝面,成品

19. 成品

青椒肉丝面➕青椒胡萝卜香菇肉丝面,成品

20. 成品

青椒肉丝面➕青椒胡萝卜香菇肉丝面,这道青椒胡萝卜香菇肉丝面，营养丰富，咸鲜味美，喜欢的小伙伴们一起来试试吧😄

21. 这道青椒胡萝卜香菇肉丝面，营养丰富，咸鲜味美，喜欢的小伙伴们一起来试试吧😄

菜谱创建于:2019年04月16日 15:42

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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